Category: Wine Times

28 Jun 2018

INSIDE TERRA TANGRA WINERY

Recently we visited Terra Tangra Winery premises at Harmanli, Bulgaria. We tasted some of their wines and asked Mr. Dimo Hadjiev – a wine professional – to explain us their philosophy. He replied the following:   TAMIANKA white Tamianka is a local Bulgarian wine grape variety which give you the full attraction of the white […]

Continue Reading
22 Mar 2018

Καλα Κρασια και Απολαυση. Υπαρχουν προαπαιτουμενα;

Εις μνήμη των καλών κρασιών που έπεσαν άδοξα χωρίς να φταίνε Υπάρχουν καλά, μέτρια, κακά κρασιά; Υπάρχουν καλοί, μέτριοι και κακοί άνθρωποι; Υπάρχουν καλές, μέτριες και κακές εμπειρίες; Στις ερωτήσεις αυτές δεν μπορούμε να απαντήσουμε. Δεν έχουμε βρει ακόμη το εργαλείο μέτρησης, ούτε και τον τρόπο βαθμολογίας. Για να το συγκεκριμενοποιήσουμε στο χώρο των κρασιών, […]

Continue Reading